俗話說，民以食為天，在觀眾對飲食要求不斷提升的今天，尋找到心儀的美食，是一件即容易又難的事情，《舌尖上的餐廳》系列由尋味天下餐飲文化研究院運營，就是為了解決大眾和美食的最后一段距離，讓大家吃的更好，生活更好。
《舌尖上的餐廳》系列將圍繞美食紀錄片、美食短視頻、探店點評等為主，打造舌尖上的餐廳系列美食品牌，弘揚中國飲食文化，倡導健康飲食，給大眾帶來新穎、多方面的美食享受。
在尋找那些藏在街頭巷尾的好店同時，舌尖上的餐廳也上線了“美食地圖”平臺，展示餐廳店鋪信息，讓用戶足不出戶的尋找到身邊的美味與好店，為用戶繪制一張美食地圖。同時也助力商家入駐平臺，提高自己店鋪的知名度與曝光度，提升更多的客流量。
以尋找好味道為主，美食地圖為輔，打通大眾和餐飲商家的最后一段距離，以求更契合大眾的實際需求，以“食”為核心，為大眾提供優質、準確的推薦餐廳指南是舌尖上的餐廳的使命。
舌尖上的餐廳作為一個“食”內容品牌，將不斷的自我更新，在如今讓人看得眼花繚亂的美食領域，力求打造出一個金標準的食品牌，真正的觸動大眾的美食情懷。
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